RISTORANTE

Vi offriamo autentiche specialità fatte in casa e piatti culinari internazionali.

La nostra locanda può accogliere fino a 90 persone. Accogliamo ospiti tutti i giorni, tranne i lunedì dalle 10.00 alle 22.00. Invitiamo i gruppi chiusi a prenotare lo spazio per eventi speciali compilando prima il formulario in basso.

Tra i nostri piatti più richiesti potete trovare il pollo fritto fatto in casa, ottimo dopo una lunga giornata passata a Tromeja o a Planica. Gli amanti della cucina slovena scelgono normalmente le salsicce di cragno (kranjska klobasa) e specialità di carne di maiale preparata in casa.

Molti turisti rimangono colpiti dalle specialità culinarie. Tra queste potete trovare durante tutto l’anno le carpe di Rateče, e in stagione le tagliatelle con funghi porcini locali. Naturalmente non può mancare la zuppa, accompagnata dal pane fatto in casa, cotto nel forno a legna.

Ristorante

PIATTI PRONTI
Arosto di maiale
Manzo lesso con rafano
PER BAMBINI
Tacchino milanese a la Dule
ANTIPASTI FREDDI
Prosciutto del Carso con olive
Affettato casalingo
Salsiccia in lardo tritato
Bistecca alla tartara (per 2)
Pane con lardo tritato
BRODI
Brodo con tagliatelle
Brodo con uovo
Brodo di manzo con omlette
Minestra di funghi
Minestra di pomodoro
PRIMI PIATTI
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti Carbonara
Formaggio fritto
Krapi di Rateče (ravioli ripieni –specialita culinaria)
PESCI
Trota alla Triestina con contorno
Orata con contorno
CALAMARI
Calamari ai ferri
Calamari fritti
Calamari ripieni
Calamari tris
Calamari (per 2 pers.)
PIATTI A RICHIESTA
Pollo fritto ( 1/ 2) specialita della casa nr.1
Fegato di vitello con contorno
Salsiccia di Carniola con insalata di patate
Scaloppina al naturale /viennese /parigina
Cordonblue
Scaloppina con funghi
Bistecca con cipolle
Scaloppina di tacchino con sugo di pana
Scaloppina
Rane fritte
PIATTI ALLA GRIGLIA
Filetto con I uovo
Filetto al pepe
Filetto di manzo con funghi
Bistecca alla contadina
Brociola di maiale
Bistecca ai ferri
Carne mista alla gratella
Piatto balcanico (per2)
Čevapčiči
Spiedini
PIATTI CON FUNGHI
Risotto con funghi
Funghi ai ferri
Funghi fritti
Tagliatelle di casa con funghi (ricetta di Stane Dolanc)
CONTORNI
Patate lesse
Patate in tecia
Patatte fritte
Riso bullito
Crochette
Polenta d igrano saraceno
Buffet di insalate
DOLCI
Strudel di mela o mirtilli
Gelato con frutti di bosco
Omlette a scelta
Omlette stefanie (per 4)
Gibanica
Rotolo alla ricota
Sorbetto
Semifredo

Inchiesta

Inviaci un messaggio e saremo felici di risponderti al più presto!