Vi offriamo autentiche specialità fatte in casa e piatti culinari internazionali.
La nostra locanda può accogliere fino a 90 persone. Accogliamo ospiti tutti i giorni, tranne i lunedì dalle 10.00 alle 22.00. Invitiamo i gruppi chiusi a prenotare lo spazio per eventi speciali compilando prima il formulario in basso.
Tra i nostri piatti più richiesti potete trovare il pollo fritto fatto in casa, ottimo dopo una lunga giornata passata a Tromeja o a Planica. Gli amanti della cucina slovena scelgono normalmente le salsicce di cragno (kranjska klobasa) e specialità di carne di maiale preparata in casa.
Molti turisti rimangono colpiti dalle specialità culinarie. Tra queste potete trovare durante tutto l’anno le carpe di Rateče, e in stagione le tagliatelle con funghi porcini locali. Naturalmente non può mancare la zuppa, accompagnata dal pane fatto in casa, cotto nel forno a legna.
Ristorante
PIATTI PRONTI | |
Arosto di maiale | |
Manzo lesso con rafano | |
PER BAMBINI | |
Tacchino milanese a la Dule | |
ANTIPASTI FREDDI | |
Prosciutto del Carso con olive | |
Affettato casalingo | |
Salsiccia in lardo tritato | |
Bistecca alla tartara (per 2) | |
Pane con lardo tritato | |
BRODI | |
Brodo con tagliatelle | |
Brodo con uovo | |
Brodo di manzo con omlette | |
Minestra di funghi | |
Minestra di pomodoro | |
PRIMI PIATTI | |
Spaghetti alla Bolognese | |
Spaghetti Carbonara | |
Formaggio fritto | |
Krapi di Rateče (ravioli ripieni –specialita culinaria) | |
PESCI | |
Trota alla Triestina con contorno | |
Orata con contorno | |
CALAMARI | |
Calamari ai ferri | |
Calamari fritti | |
Calamari ripieni | |
Calamari tris | |
Calamari (per 2 pers.) | |
PIATTI A RICHIESTA | |
Pollo fritto ( 1/ 2) specialita della casa nr.1 | |
Fegato di vitello con contorno | |
Salsiccia di Carniola con insalata di patate | |
Scaloppina al naturale /viennese /parigina | |
Cordonblue | |
Scaloppina con funghi | |
Bistecca con cipolle | |
Scaloppina di tacchino con sugo di pana | |
Scaloppina | |
Rane fritte | |
PIATTI ALLA GRIGLIA | |
Filetto con I uovo | |
Filetto al pepe | |
Filetto di manzo con funghi | |
Bistecca alla contadina | |
Brociola di maiale | |
Bistecca ai ferri | |
Carne mista alla gratella | |
Piatto balcanico (per2) | |
Čevapčiči | |
Spiedini | |
PIATTI CON FUNGHI | |
Risotto con funghi | |
Funghi ai ferri | |
Funghi fritti | |
Tagliatelle di casa con funghi (ricetta di Stane Dolanc) | |
CONTORNI | |
Patate lesse | |
Patate in tecia | |
Patatte fritte | |
Riso bullito | |
Crochette | |
Polenta d igrano saraceno | |
Buffet di insalate | |
DOLCI | |
Strudel di mela o mirtilli | |
Gelato con frutti di bosco | |
Omlette a scelta | |
Omlette stefanie (per 4) | |
Gibanica | |
Rotolo alla ricota | |
Sorbetto | |
Semifredo |