Arhiv za januar 2024

Rateški krapi Slovenščina Pri Žerjavu pripravljamo domače Kocove in Špresove krape – tradicionalno jed iz Rateč z večstoletno zgodovino. Krapi so ročno oblikovani in polnjeni s skuto ali kuhanimi suhimi hruškami. Postreženi s praženimi drobtinami in ocvirki. Pravi okus domače kuhinje! Italijanščina Presso Žerjav serviamo i tradizionali “Krapi” di Rateče – ripieni con ricotta oppure…